【干贝粥的家常做法】干贝粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常粥品,适合早餐或病后调理。以下是制作干贝粥的详细步骤与材料准备。
材料 | 用量 |
干贝 | 50克 |
大米 | 100克 |
清水 | 800毫升 |
姜丝 | 少许 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
步骤总结:
1. 干贝提前用温水泡发30分钟,洗净备用。
2. 大米淘净,加清水煮沸后转小火熬煮至米粒开花。
3. 加入泡发的干贝和姜丝,继续煮10分钟。
4. 最后加盐和白胡椒粉调味即可。
干贝粥简单易做,味道鲜美,是家庭餐桌上的健康选择。
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