【柠檬是酸性还是碱性食物?】柠檬在口感上是酸的，但根据营养学中的“食物酸碱性”理论，它属于碱性食物。这是因为柠檬含有丰富的矿物质如钾、钙和镁，在体内代谢后会产生碱性物质。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性 | 碱性食物 |
| 口感 | 酸味 |
| 代谢产物 | 碱性物质（如钾、钙） |
| 原因 | 含有较多碱性矿物质 |
虽然柠檬本身味道酸，但在人体内代谢后呈碱性，因此被归类为碱性食物。这种分类与食物本身的pH值无关，而是看其代谢后的产物。
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问 柠檬是酸性还是碱性食物?
2025-10-01 23:47:53
问题描述：
柠檬是酸性还是碱性食物?，这个怎么处理啊？求快回复！
