【鹌鹑蛋和鸡蛋哪个价值高】鹌鹑蛋与鸡蛋在营养、价格和用途上各有优势。从营养价值来看，鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是铁含量较高，适合补充营养。而鸡蛋则更易获取，价格亲民，且含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，对大脑发育有益。
在性价比方面，鹌鹑蛋单价较高，但体积小，食用量少；鸡蛋则价格实惠，分量足，适合日常食用。
| 项目 | 鹌鹑蛋 | 鸡蛋 |
| 营养价值 | 高（铁、维生素） | 中等（蛋白、卵磷脂） |
| 价格 | 较高 | 低 |
| 适用人群 | 补血、儿童 | 全体人群 |
| 食用量 | 少 | 多 |
综合来看，两者各有优劣，选择应根据个人需求和经济条件决定。
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