【葡萄干的营养价值】葡萄干是葡萄经过晾晒或烘干制成的干果,保留了葡萄中的大部分营养成分。它富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,具有较高的营养价值。
以下是葡萄干的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 298 千卡 |
碳水化合物 | 79 克 |
膳食纤维 | 3.1 克 |
蛋白质 | 3.1 克 |
脂肪 | 0.5 克 |
钾 | 964 毫克 |
铁 | 1.9 毫克 |
维生素K | 12.7 微克 |
适量食用葡萄干有助于补充能量、改善贫血,并促进肠道健康。但因其含糖量较高,建议控制摄入量,避免过量食用。
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