【半胱氨酸是什么】半胱氨酸是一种含硫的非必需氨基酸，是构成蛋白质的基本单位之一。它在人体内具有多种重要功能，如参与抗氧化、解毒和维持细胞结构等。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 半胱氨酸 |
| 类型 | 含硫氨基酸 |
| 是否必需 | 非必需（可由体内合成） |
| 功能 | 抗氧化、解毒、维持蛋白质结构 |
| 来源 | 食物（如鸡蛋、牛奶、肉类）或体内合成 |
| 缺乏影响 | 可能导致免疫力下降、皮肤问题等 |
半胱氨酸在体内可转化为谷胱甘肽，这是一种重要的抗氧化剂，有助于清除自由基，保护细胞免受损伤。此外，它还参与肝脏的解毒过程，帮助身体排除有害物质。
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