【百香果的皮可以吃吗的功效和禁忌】百香果外皮颜色鲜艳，口感略苦，常被丢弃。其实，它的皮也有一定营养价值，但食用时需注意。
| 项目 | 内容 |
| 是否可吃 | 可以吃，但口感较差，建议去皮食用 |
| 功效 | 含有膳食纤维、维生素C、抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力 |
| 禁忌 | 胃酸过多者慎食；未成熟或变质的果皮可能引起不适 |
总结：百香果皮虽可食用，但因味道苦涩且纤维较多，一般不推荐直接食用。建议将果肉取出，果皮可用于制作果酱或泡水，但需确保新鲜无腐烂。
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