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白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用

2025-10-03 05:10:19

问题描述:

白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用,这个怎么解决啊?求快回!

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2025-10-03 05:10:19

白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用】白芝麻和黑芝麻在营养成分和健康作用上存在一定差异。白芝麻偏重于补钙,而黑芝麻则更注重养发护发。

项目 白芝麻 黑芝麻
蛋白质含量 较低 较高
钙含量 较高 略低
维生素E 含量一般 含量较高
锌含量 含量较低 含量较高
健康作用 补钙、润肠通便 养发、抗氧化

总体来看,两者都富含油脂和微量元素,适合日常食用。根据个人需求选择合适种类,能更好地发挥其营养价值。

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