【鲍鱼的做法及清洗鲍鱼蒸多长时间】鲍鱼是一种珍贵的海产品，营养丰富，口感鲜美。正确清洗和烹饪是关键。以下是鲍鱼的清洗方法及蒸制时间总结：
一、清洗鲍鱼步骤：
1. 用清水冲洗鲍鱼表面杂质。
2. 去除内脏和黑色部分。
3. 用刷子轻轻刷洗外壳。
4. 再次用清水冲洗干净。
二、蒸鲍鱼时间参考：
| 鲍鱼大小 | 蒸制时间（分钟） | 备注 |
| 小型 | 8-10 | 适合蒸蛋或炖汤 |
| 中型 | 12-15 | 常见做法 |
| 大型 | 15-18 | 需延长蒸制时间 |
建议根据鲍鱼实际大小调整时间，避免过老影响口感。
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