【海鲜蒸多久最好】蒸海鲜是保留其鲜味和营养的常见方式，但不同种类的海鲜蒸制时间不同。以下为常见海鲜的蒸制时间参考：
| 海鲜种类 | 蒸制时间（分钟） | 备注 |
| 鲈鱼 | 8-10 | 根据大小调整 |
| 虾 | 3-5 | 变红即熟 |
| 扇贝 | 5-7 | 不宜过久 |
| 蟹 | 15-20 | 建议整只蒸 |
| 贝类（如蛤蜊） | 3-5 | 开口即可 |
蒸海鲜时，建议使用冷水下锅，水开后开始计时。可根据个人口味加入姜片、葱段等调味。掌握好时间，才能最大程度保留海鲜的鲜美与口感。
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问 海鲜蒸多久最好
2025-10-03 16:03:48
问题描述：
海鲜蒸多久最好，急哭了！求帮忙看看哪里错了！
答推荐答案
2025-10-03 16:03:48
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