【干贝的营养价值及功效与作用是什么】干贝是一种营养丰富的海鲜食材，富含蛋白质、微量元素和多种维生素。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健功效。
总结：
干贝含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、矿物质如锌、铁、钙等，有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。
| 项目 | 含量/作用 |
| 蛋白质 | 高含量，易消化吸收 |
| 维生素B1/B2 | 促进能量代谢 |
| 锌 | 增强免疫功能 |
| 铁 | 预防贫血 |
| 钙 | 有助于骨骼健康 |
| 功效 | 提高免疫力、改善心血管功能 |
适量食用干贝，可为身体提供多种必需营养，适合日常饮食搭配。
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