【含胶原蛋白的食物有什么】胶原蛋白是皮肤、骨骼和结缔组织的重要成分，虽然人体自身可以合成，但随着年龄增长，合成能力下降。因此，通过饮食补充胶原蛋白有助于维持肌肤弹性与健康。以下是常见含胶原蛋白的食物总结：
| 食物名称 | 胶原蛋白含量 | 备注 |
| 鸡皮 | 高 | 但脂肪含量也较高 |
| 猪蹄 | 高 | 常用于炖汤 |
| 鱼皮 | 中高 | 富含胶原蛋白与Omega-3 |
| 牛肉 | 中 | 尤其是牛筋部分 |
| 鸡蛋 | 低 | 主要含蛋白质，胶原蛋白较少 |
| 海参 | 高 | 含有多种营养成分 |
建议搭配富含维生素C的食物（如柑橘、西红柿）以促进胶原蛋白吸收。日常饮食中适量摄入这些食物，有助于改善皮肤状态和关节健康。
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