【含铁的食物有哪些】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和身体正常功能至关重要。缺铁可能导致贫血、疲劳等问题。以下是一些富含铁的食物分类及代表食物：
| 食物类别 | 代表食物 | 备注 |
| 动物性食品 | 红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏、蛋黄 | 含有血红素铁，吸收率高 |
| 植物性食品 | 菠菜、黑芝麻、紫菜、扁豆 | 含非血红素铁，吸收率较低 |
| 其他 | 黑巧克力、南瓜子、全谷物 | 含铁量适中，适合日常补充 |
建议在饮食中合理搭配，如同时摄入富含维生素C的食物（如柑橘、番茄），有助于提高铁的吸收率。对于素食者，可多选择植物性铁源并注意搭配。
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