【核桃的功效与作用及正确吃法是什么】核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种健康功效。以下是其主要作用和正确食用方法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 补脑、抗氧化、降低胆固醇、促进心血管健康、改善肠道功能 |
| 主要成分 | 富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁、多酚类物质 |
| 建议食用量 | 每天10-15克（约1-2颗）为宜，避免过量导致上火或消化不良 |
| 正确吃法 | 原味直接食用、加入早餐麦片、制作坚果酱、搭配酸奶或沙拉 |
| 注意事项 | 避免空腹食用；过敏者慎用；选择无添加的原味核桃 |
适量食用核桃有助于提升记忆力和保护心脏健康，但需注意控制摄入量，以充分发挥其营养价值。
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