【吃素的好处和坏处】吃素是一种越来越受欢迎的饮食方式，但其利弊需全面了解。以下是总结与对比：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 健康 | 降低心血管疾病风险 | 可能缺乏维生素B12、铁等 |
| 环保 | 减少碳排放，节约资源 | 需注意食物来源是否可持续 |
| 动物福利 | 减少动物屠宰 | 食品选择受限，易营养不均 |
| 营养均衡 | 富含纤维和抗氧化物 | 需合理搭配，避免营养不良 |
总体而言，科学吃素可带来健康与环保的双重收益，但需注意营养搭配与长期饮食规划。
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问 吃素的好处和坏处
2025-10-04 15:10:09
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2025-10-04 15:10:09
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