【红烧芸豆的做法】红烧芸豆是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 芸豆、猪肉(可选)、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、水 |
步骤 | 1. 芸豆泡发后焯水; 2. 热锅凉油炒香葱姜蒜; 3. 加入肉末翻炒; 4. 倒入芸豆,加酱油、料酒、糖和适量水; 5. 小火炖煮至软烂,收汁即可。 |
这道菜口感软糯,咸香适口,适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
以上就是【红烧芸豆的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
材料 | 芸豆、猪肉(可选)、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、水 |
步骤 | 1. 芸豆泡发后焯水; 2. 热锅凉油炒香葱姜蒜; 3. 加入肉末翻炒; 4. 倒入芸豆,加酱油、料酒、糖和适量水; 5. 小火炖煮至软烂,收汁即可。 |
这道菜口感软糯,咸香适口,适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
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