【人体七大营养素有哪些】人体需要多种营养素来维持正常生理功能和健康。通常认为,人体七大营养素包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
营养素 | 作用与来源 |
碳水化合物 | 提供能量,主要来自谷物、水果等 |
蛋白质 | 构建细胞和组织,来源于肉类、豆类等 |
脂肪 | 储存能量,保护器官,来自植物油、鱼类 |
维生素 | 调节代谢,来自蔬菜、水果等 |
矿物质 | 维持身体机能,如钙、铁、锌等 |
膳食纤维 | 促进消化,存在于全谷物、蔬菜中 |
水 | 维持生命活动,占人体重量的60%左右 |
合理搭配这些营养素,有助于保持身体健康和活力。
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