【蝴蝶面的做法】蝴蝶面是一种造型独特的意面，口感劲道，适合搭配多种酱料。以下是制作蝴蝶面的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：高筋面粉200克、鸡蛋2个、盐3克、水适量 |
| 2 | 将面粉和盐混合，中间挖坑，加入鸡蛋液 |
| 3 | 用手或搅拌器揉成光滑面团，醒发15分钟 |
| 4 | 擀成薄片，用模具压出蝴蝶形状 |
| 5 | 煮沸水后放入蝴蝶面，煮8-10分钟至软硬适中 |
| 6 | 捞出沥干，可搭配番茄酱、奶油酱或橄榄油炒制 |
蝴蝶面做法简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整酱料，享受美味。
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