【淮山炒木耳的做法是怎样的】淮山炒木耳是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，做法简单，适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主要食材 | 淮山、干木耳、蒜、辣椒 |
| 烹饪时间 | 约10分钟 |
| 难度 | 简单 |
| 口味 | 清爽微辣 |
做法：
1. 淮山去皮切片，木耳泡发后洗净；
2. 热锅凉油，爆香蒜末和辣椒；
3. 加入淮山翻炒，再放入木耳；
4. 调入适量盐、生抽，快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜保留了食材的原味，适合搭配米饭食用。
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问 淮山炒木耳的做法是怎样的
2025-10-06 01:26:59
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