【黄瓜的营养价值有什么】黄瓜是一种常见且低热量的蔬菜，富含水分和多种营养成分。它不仅口感清爽，还具有一定的健康功效。
总结：
黄瓜含有丰富的维生素K、维生素C、钾和膳食纤维，有助于促进消化、维持骨骼健康，并具有利尿作用。同时，其低热量特性使其成为减肥饮食中的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 15千卡 | 低热量，适合控制体重 |
| 维生素K | 13微克 | 促进血液凝固与骨骼健康 |
| 维生素C | 2.8毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 147毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 膳食纤维 | 0.5克 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
综上，黄瓜不仅美味，还是一种营养丰富的健康食材。
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