【比目鱼的营养价值】比目鱼是一种低脂高蛋白的海鱼，富含多种营养成分，适合日常食用。它含有丰富的维生素D、B族维生素以及矿物质如钙、镁、锌等，有助于增强骨骼健康和维持神经系统正常功能。此外，比目鱼中的Omega-3脂肪酸含量较高，对心脏健康和降低炎症有积极作用。
以下是比目鱼的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素D | 约100IU |
| 钙 | 约150毫克 |
| 镁 | 约30毫克 |
| 锌 | 约1.5毫克 |
总体而言，比目鱼不仅味道鲜美，还是一种营养均衡的健康食品，适合追求低脂饮食的人群。
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