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黄瓜与青瓜的区别是什么

2025-10-06 05:18:00

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2025-10-06 05:18:00

黄瓜与青瓜的区别是什么】黄瓜和青瓜在日常生活中常被混用,但实际上它们是同一种植物的不同称呼。以下是它们的主要区别总结:

项目 黄瓜 青瓜
学名 Cucumis sativus Cucumis sativus
别名 胡瓜、刺瓜 无特定别名
外观 表面有刺,颜色偏绿 表面光滑,颜色更浅
口感 较脆,水分多 稍软,味道较淡
常见地区 中国北方广泛种植 南方及东南亚地区常见

总体来看,黄瓜与青瓜本质上是同一作物,只是因地域习惯不同而有不同的叫法。在选购时可根据外观和口感进行区分。

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