【乳酸链球菌素对人体危害】乳酸链球菌素是一种由乳酸链球菌产生的天然抗菌肽，广泛用于食品工业中作为防腐剂。尽管其安全性较高，但仍需关注潜在风险。
总结：
乳酸链球菌素在正常用量下对人体无明显危害，但过量摄入可能引发过敏反应或肠道菌群失调。长期使用可能影响人体免疫系统。
| 项目 | 内容说明 |
| 安全性 | 一般安全，符合食品标准 |
| 常见用途 | 食品防腐 |
| 潜在风险 | 过敏、菌群失调、免疫影响 |
| 使用建议 | 按标准剂量使用，避免长期过量 |
总体来看，乳酸链球菌素在合理使用下对人体危害较小，但仍需注意适量与个体差异。
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