【低嘌呤食物有哪些,中嘌呤】嘌呤是人体代谢产物,高嘌呤饮食可能引发痛风。了解低嘌呤和中嘌呤食物有助于控制尿酸水平。
低嘌呤食物包括:蔬菜(如白菜、胡萝卜)、水果(如苹果、梨)、谷物(如米饭、面条)、蛋类、牛奶等。这些食物嘌呤含量低,适合日常食用。
中嘌呤食物有:部分豆类(如黄豆、绿豆)、海鲜(如虾、蟹)、红肉(如牛肉、猪肉)等。这类食物应适量摄入,避免过量。
食物类别 | 嘌呤含量 | 建议 |
低嘌呤 | 低于25mg/100g | 可大量食用 |
中嘌呤 | 25-150mg/100g | 控制摄入量 |
合理搭配饮食,有助于维持健康。
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