【吉利丁片对身体有害吗】吉利丁片是一种常见的食品添加剂，常用于制作甜点、果冻等食品。它主要由动物骨骼或皮肤中提取的胶原蛋白制成，属于一种天然凝固剂。
总结：
吉利丁片在适量使用的情况下，对人体是安全的，不会造成明显危害。但过量摄入可能引起消化不良或过敏反应。对于素食者或对动物产品有禁忌的人群，可以选择植物性替代品。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 一般无害，适量使用安全 |
| 主要成分 | 胶原蛋白 |
| 潜在风险 | 过量可能导致消化不良或过敏 |
| 适用人群 | 大多数人可食用 |
| 素食替代 | 可用琼脂等植物性凝固剂代替 |
总体而言，吉利丁片在正常食用范围内是安全的，无需过度担忧。
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