【电饭煲醪糟的做法大全】电饭煲制作醪糟方便快捷，适合家庭操作。以下是几种常见做法的总结：
| 方法 | 材料 | 步骤简述 |
| 基础版 | 糯米、酒曲、水 | 糯米浸泡后蒸熟，冷却后拌入酒曲，放入电饭煲保温发酵 |
| 甜酒酿 | 糯米、酒曲、红糖 | 蒸熟糯米拌酒曲，加入红糖，发酵后成甜酒酿 |
| 酸甜版 | 糯米、酒曲、柠檬 | 发酵过程中加入柠檬片，增加酸味口感 |
不同做法可根据个人口味调整材料比例。发酵时间一般为12-24小时，视温度而定。电饭煲使用“保温”功能最为合适。注意卫生，避免杂菌污染。
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