【茶树菇有什么营养物质】茶树菇是一种营养价值较高的食用菌，富含多种营养成分，对人体健康有益。以下是其主要营养物质的总结：
| 营养物质 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 2.8克 | 促进身体组织修复 |
| 碳水化合物 | 5.4克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2.3克 | 促进肠道健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢和神经系统功能 |
| 钾 | 296毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
| 铁 | 0.8毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 0.7毫克 | 增强免疫力 |
茶树菇不仅味道鲜美，还具有一定的药用价值，适合日常饮食中适量食用。
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