【东北粘豆包的做法是什么】东北粘豆包是东北地区传统小吃，外皮软糯，内馅香甜，制作简单，深受喜爱。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、红豆沙或豆沙馅、水、糖（可选） |
| 2 | 将糯米粉与适量水混合，揉成光滑面团 |
| 3 | 分剂子，捏成碗状，放入豆沙馅 |
| 4 | 包好后搓圆，放入蒸锅中蒸15-20分钟 |
| 5 | 蒸熟后稍凉即可食用 |
制作时可根据个人口味调整甜度或更换馅料，如加入红糖、花生碎等。粘豆包口感独特，是东北人过年或日常常吃的美食之一。
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