【沙拉酱的营养价值及功效】沙拉酱是常见的调味品,广泛用于沙拉、三明治等食品中。其主要成分包括植物油、醋、蛋黄、糖等,不同种类的沙拉酱营养成分略有差异。
成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
脂肪 | 50-70g | 提供能量,促进脂溶性维生素吸收 |
碳水化合物 | 10-20g | 补充能量 |
蛋白质 | 1-3g | 少量补充蛋白质 |
膳食纤维 | 0.5-1g | 促进消化 |
维生素 | 少量(如维生素A) | 部分品种含微量维生素 |
适量食用沙拉酱可增加食物风味,但因其脂肪含量较高,建议控制摄入量,尤其注意选择低脂或低糖产品。
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