【山药功效是什么】山药是一种常见的食材，也常被用作中药材。它性平味甘，具有多种健康功效，适合日常食用。
| 功效名称 | 具体作用说明 |
| 健脾养胃 | 有助于增强脾胃功能，改善消化不良 |
| 补肺益肾 | 对肺虚咳嗽、肾虚腰酸有一定调理作用 |
| 降血糖 | 含有黏液蛋白，有助于稳定血糖水平 |
| 增强免疫力 | 富含多种营养成分，提升身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
山药不仅可以煮粥、炖汤，还能炒菜，口感软糯，营养丰富。适量食用对身体有益，但也不宜过量，尤其脾胃虚寒者应谨慎食用。
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