【蚕豆病不能吃的食物】蚕豆病(G6PD缺乏症)是一种遗传性红细胞酶缺陷疾病,患者在接触某些食物或药物后可能引发溶血反应。因此,了解哪些食物应避免食用非常重要。
以下是常见需避免的食物总结:
食物类别 | 具体食物示例 |
豆类 | 蚕豆、黄豆、绿豆、红豆等 |
某些蔬菜 | 芹菜、菠菜、南瓜(部分人敏感) |
药物与补品 | 如复方甘草片、维生素K、磺胺类药物等 |
其他 | 人工色素、防腐剂、酒精等 |
建议患者日常饮食应清淡,避免食用上述高风险食物,并在医生指导下合理安排营养结构。
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