【酱板鸭的做法】酱板鸭是一道风味独特、香辣入味的传统美食。以下是制作酱板鸭的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜鸭子，清洗干净，去内脏，焯水去腥 |
| 2 | 准备调料：生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶等 |
| 3 | 将鸭子放入锅中，加入调料和适量清水，大火煮开后转小火慢炖 |
| 4 | 炖至鸭肉软烂，汤汁浓稠后捞出，晾凉 |
| 5 | 切片装盘，可搭配辣椒油或蘸酱食用 |
酱板鸭色泽红亮，肉质紧实，香辣过瘾，适合喜欢重口味的朋友。做法简单，家庭也可轻松尝试。
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问 酱板鸭的做法
2025-10-08 07:36:38
问题描述：
酱板鸭的做法，有没有大佬愿意指导一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-08 07:36:38
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