【吃什么可以缓解关节炎】关节炎患者在日常饮食中应注意选择有助于减轻炎症和保护关节的食物。以下是一些推荐的食材及作用：
| 食物 | 作用 |
| 深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼） | 富含Omega-3脂肪酸，可减少炎症 |
| 姜黄 | 含有姜黄素，具有抗炎作用 |
| 绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝） | 富含抗氧化剂，帮助减轻关节负担 |
| 橄榄油 | 含有单不饱和脂肪酸，有助于抗炎 |
| 蓝莓 | 含有丰富的抗氧化物，减少氧化应激 |
此外，避免过多摄入红肉、加工食品和高糖食物，有助于控制病情。合理饮食结合适当运动，能有效缓解关节炎症状。
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