【吃大蒜伤肝还是护肝】大蒜是一种常见的调味品，具有多种健康功效。关于它是否伤肝或护肝，需结合科学依据分析。
| 项目 | 内容 |
| 护肝作用 | 大蒜含硫化物，有助于促进肝脏解毒，增强抗氧化能力，对肝脏有一定保护作用。 |
| 伤肝风险 | 过量食用可能刺激胃肠道，长期大量摄入可能增加肝脏代谢负担，但一般不会直接伤肝。 |
| 建议 | 正常饮食中适量食用大蒜是安全的，无需过度担忧。 |
综上，大蒜在合理摄入的情况下更偏向于护肝，而非伤肝。
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问 吃大蒜伤肝还是护肝
2025-10-08 15:07:39
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-08 15:07:39
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