【鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高】鹅蛋与鸡蛋在营养成分上各有特点，适合不同人群的需求。总体来看，鹅蛋的蛋白质、脂肪和维生素含量略高于鸡蛋，但热量也更高。鸡蛋则在胆固醇和钠含量上相对较低，更适合日常食用。
| 项目 | 鹅蛋 | 鸡蛋 |
| 蛋白质 | 约13g/个 | 约6g/个 |
| 脂肪 | 约10g/个 | 约5g/个 |
| 维生素A | 较高 | 中等 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 含量适中 |
| 胆固醇 | 约600mg | 约370mg |
| 热量 | 约200大卡 | 约70大卡 |
综上，若追求高营养密度，鹅蛋更优；若注重低脂低胆固醇，鸡蛋更合适。可根据个人需求选择。
以上就是【鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高】相关内容，希望对您有所帮助。
