【吃虾皮补钙吗】虾皮是一种常见的食材，很多人认为它富含钙质，可以有效补钙。但实际上，虾皮的补钙效果并不如人们想象中那么高。
从营养成分来看，虾皮确实含有一定量的钙，但其含量受加工方式和个体差异影响较大。此外，虾皮中的钙多为结合钙，人体吸收率较低。相比之下，牛奶、豆制品等食物的钙含量更高，且更易被人体吸收。
| 项目 | 含量（每100克） | 备注 |
| 钙 | 约991毫克 | 含量较高，但吸收率低 |
| 蛋白质 | 约35克 | 含丰富蛋白质 |
| 钠 | 约1200毫克 | 含盐量高，需注意摄入量 |
综上所述，虽然虾皮含钙，但并不是最佳的补钙来源。建议通过多样化饮食来补充钙质，如牛奶、酸奶、绿叶蔬菜等。
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