【吃羊肝有什么好处和坏处分别是什么】羊肝是一种营养丰富的食物，适量食用对身体有益，但过量也可能带来风险。以下是其主要优缺点总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含维生素A、铁、锌等，有助于补血和增强免疫力 | 含胆固醇较高，过量可能引发高血脂 |
| 视力保护 | 维生素A有助于改善夜盲症和视力健康 | 长期大量食用可能导致维生素A中毒 |
| 血液健康 | 铁元素有助于预防贫血 | 过量摄入可能加重肝脏负担 |
建议每周食用1-2次，搭配蔬菜和粗粮，避免长期单一饮食。合理搭配才能发挥羊肝的营养价值。
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