【吃转基因大豆有什么危害】转基因大豆自问世以来，一直备受关注。目前，全球广泛种植的转基因大豆主要用于提高抗虫性和除草剂耐受性。关于其安全性，科学界存在不同观点。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 转基因大豆与传统大豆营养成分基本一致，未发现显著差异。 |
| 食用安全 | 多国食品安全机构认为，经过严格评估的转基因大豆对人体无害。 |
| 生态影响 | 可能导致抗药性杂草和害虫出现，需合理管理。 |
| 长期风险 | 长期影响尚无明确结论，需持续监测。 |
总体来看，目前没有确凿证据表明食用转基因大豆会对人体健康造成直接危害，但其对环境和生态的影响仍需关注。消费者可根据个人偏好和信息选择是否食用。
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