【吃芹菜叶子的危害有什么】芹菜叶是芹菜的绿色部分，通常被人们丢弃或较少食用。其实，芹菜叶含有丰富的营养成分，但若食用不当，也可能带来一些潜在危害。
总结如下：
| 危害类型 | 说明 |
| 草酸含量高 | 芹菜叶含草酸较多，过量食用可能影响钙吸收，引发结石风险。 |
| 农药残留 | 若未清洗干净，可能残留农药，对健康不利。 |
| 消化不良 | 芹菜叶纤维较粗，部分人食用后可能出现腹胀、腹泻等不适。 |
| 过敏反应 | 少数人对芹菜过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等症状。 |
建议：食用前应彻底清洗，并适量食用，避免长期大量摄入。
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