【手碰了辣椒烧痛怎么办】手碰到辣椒后感到灼热疼痛，是因辣椒中的辣椒素刺激了皮肤的神经末梢。以下为常见处理方法及效果总结：
| 方法 | 作用 | 注意事项 |
| 用清水冲洗 | 冲洗掉残留辣椒素 | 避免用热水，可能加重刺激 |
| 涂抹牛奶或酸奶 | 中和辣椒素 | 适合轻度灼热 |
| 使用肥皂水清洗 | 去除油脂与辣椒素 | 避免过度摩擦 |
| 冷敷 | 缓解疼痛与红肿 | 每次不超过10分钟 |
| 涂抹芦荟胶 | 舒缓皮肤 | 选择无酒精产品 |
若疼痛持续或出现红肿、起泡，建议及时就医。日常可备些乳液或护手霜，减少辣椒素对皮肤的伤害。
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