【土豆烧鸡肉的家常做法】土豆烧鸡肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合家庭日常食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉300克、土豆2个、姜蒜适量、葱花少许 |
| 2 | 鸡肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟 |
| 3 | 土豆去皮切块，焯水备用 |
| 4 | 热油爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色 |
| 5 | 加入土豆块和适量清水，加盐、生抽、老抽调味 |
| 6 | 大火煮开后转小火炖15分钟，最后撒葱花即可 |
这道菜口感鲜香，汤汁浓郁，可根据个人口味调整调料比例。简单易学，适合新手尝试。
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