【发了芽的土豆可不可以吃】发了芽的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。虽然外表看起来没有变质，但内部可能已产生有害物质。
总结：
发了芽的土豆不建议食用，尤其是芽眼周围变绿或发黑的部分，可能含有龙葵素，摄入后可能导致中毒。
| 项目 | 内容 |
| 是否可以吃 | 不建议吃 |
| 原因 | 可能含龙葵素，有毒 |
| 安全处理方法 | 削去芽眼及周围变色部分，仍不建议食用 |
| 食用风险 | 中毒、恶心、呕吐等 |
若发现土豆发芽，建议直接丢弃，避免健康风险。
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问 发了芽的土豆可不可以吃
2025-10-10 17:26:51
问题描述：
发了芽的土豆可不可以吃，蹲一个懂的人，求别让我等太久！
答推荐答案
2025-10-10 17:26:51
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