【发面火烧的配方】发面火烧是一种传统的中式面食，外皮酥脆、内里松软，适合搭配各种菜肴。以下是制作发面火烧的详细配方和步骤。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 250毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 30毫升 |
总结：
将酵母溶解在温水中，加入盐和面粉揉成面团，发酵至两倍大后，分成小剂子，擀成圆饼，刷上食用油，放入烤箱或平底锅中烘烤至金黄即可。此配方简单易操作，适合家庭制作。
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问 发面火烧的配方
2025-10-10 17:31:48
问题描述：
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