【什么是酵素】酵素是生物体内进行各种生化反应的催化剂，主要由蛋白质构成。它们在人体内参与消化、代谢、免疫等多种生理过程，是维持生命活动的重要物质。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 酵素是由氨基酸组成的蛋白质，能加速化学反应而不被消耗 |
| 功能 | 参与消化、代谢、细胞修复等 |
| 来源 | 人体自身合成，也可通过食物摄入（如发酵食品） |
| 种类 | 消化酵素、代谢酵素、食物酵素等 |
| 应用 | 食品、保健品、化妆品等领域 |
酵素虽重要，但过量或不当使用可能带来副作用，建议根据需求合理选择。
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问 什么是酵素
2025-10-10 18:52:30
问题描述：
什么是酵素，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-10 18:52:30
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