【生吃茄子的功效与作用有哪些】茄子是一种常见的蔬菜，通常以炒、煮等方式食用。但有些人也喜欢生吃茄子，那么生吃茄子有什么功效和作用呢？以下是对这一问题的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素等。 |
| 清热解毒 | 茄子性凉，有助于清热去火，适合夏季食用。 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压，适合高血压人群。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于增强身体抵抗力。 |
| 改善便秘 | 含有膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘。 |
需要注意的是，生吃茄子可能会引起部分人胃部不适，建议适量食用，并根据个人体质调整。
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