【辣炒墨鱼的做法】辣炒墨鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 墨鱼、青椒、红椒、姜蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
| 做法步骤 | 1. 墨鱼处理干净切片； 2. 青红椒切丝，姜蒜切末； 3. 热油爆香姜蒜和干辣椒； 4. 加入墨鱼翻炒； 5. 加调料调味，最后加青红椒炒匀； 6. 淀粉水勾芡即可。 |
这道菜口感鲜嫩，辣味适中，适合喜欢重口味的朋友。注意墨鱼不宜炒太久，以免变硬。
以上就是【辣炒墨鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
