【生蚝的吃法与保存】生蚝是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，深受人们喜爱。合理食用和保存能更好地保留其风味与营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 常见吃法 | 烧烤、清蒸、煎炸、生食（如刺身） |
| 最佳食用方式 | 清蒸或炭烤，保留原味 |
| 保存方法 | 冷藏（0-4℃），可保存1-2天；冷冻可延长至1个月 |
| 注意事项 | 生食需确保新鲜，避免食用变质生蚝 |
生蚝应选择壳紧闭、无异味的新鲜个体。食用前可用刷子清洁外壳，避免污染。保存时注意密封，防止水分流失。合理搭配调料，如蒜蓉、柠檬汁等，能提升风味。
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