【脱氢乙酸钠,你身边的】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂,广泛用于面包、糕点、调味品等食品中。它能有效抑制霉菌和酵母菌的生长,延长食品保质期,保障食品安全。
虽然名字听起来陌生,但其实它早已融入我们的日常生活。下面是对脱氢乙酸钠的简要总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 脱氢乙酸钠 |
英文名称 | Sodium Dehydroacetate |
功能 | 防腐、抑菌 |
应用领域 | 面包、糕点、调味品等 |
安全性 | 在规定范围内使用安全 |
常见产品 | 饼干、果酱、即食食品等 |
脱氢乙酸钠虽不起眼,却在食品保鲜中扮演着重要角色。合理使用,能为我们的饮食提供更长久的保障。
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