【可乐鸡腿的做法 最正宗的做法大推荐】可乐鸡腿是一道融合了甜味与鲜香的经典家常菜,做法简单却风味独特。以下是制作步骤和关键材料总结。
步骤 | 内容 |
1 | 鸡腿洗净,划几刀方便入味 |
2 | 热锅冷油,煎至两面金黄 |
3 | 加入姜片、葱段炒香 |
4 | 倒入适量可乐,没过鸡腿 |
5 | 加盐、生抽、老抽调味 |
6 | 大火煮开后转小火焖煮10分钟 |
7 | 收汁后出锅,撒上白芝麻或葱花 |
正宗做法强调用整鸡腿,搭配可乐的甜味与酱油的咸鲜,口感层次丰富。建议选用罐装可乐,风味更佳。掌握火候与调味比例,即可做出美味可乐鸡腿。
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