【豌豆的营养价值与食用功效】豌豆是一种营养丰富、口感鲜美的豆类作物，广泛用于日常饮食中。它不仅富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，还含有丰富的矿物质，对健康有诸多益处。
总结：
豌豆具有补充营养、促进消化、增强免疫力等功效。常吃豌豆有助于改善肠道功能、控制血糖，并提供持久的能量。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约5克 | 促进身体修复与生长 |
| 膳食纤维 | 约2.7克 | 帮助消化，预防便秘 |
| 维生素C | 约34毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 铁 | 约0.9毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 钾 | 约160毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
豌豆可煮食、炒食或制成泥，适合搭配多种食材，是健康饮食的理想选择。
以上就是【豌豆的营养价值与食用功效】相关内容，希望对您有所帮助。
