【胆红素高不能吃什么？】胆红素偏高可能与肝脏功能、胆道问题或溶血有关，饮食调理对控制病情有一定帮助。以下为常见应避免的食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 高脂肪食物 | 如油炸食品、肥肉，加重肝脏负担 |
| 酒精 | 直接损伤肝细胞，影响胆红素代谢 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胃肠道，可能诱发炎症 |
| 腌制食品 | 含盐量高，增加代谢压力 |
| 高糖食物 | 过量糖分转化为脂肪，影响肝功能 |
建议多摄入清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，并保持规律作息。如有持续异常，应及时就医检查。
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